Как установить нужную версию PHP для отдельной директории или домена.

Для этого в директории домена, например:
domains/имя_домена/public_html
создаем файл .htaccess с таким содержимым:

<FilesMatch “.(php4|php5|php3|php2|php|phtml)$”>
SetHandler application/x-lsphp71
</FilesMatch>

Если ваш сайт на сервере с Litespeed, то нужно добавить другую строчку:

AddType application/x-lsphp52 .php5 .php4 .php .php3 .php2 .phtml

Где x-lsphp71 указывает на необходимую версию. Для версии PHP 5.2 указывайте x-lsphp52 и так по аналогии для других версий. Для выбора доступны версии от 5.2 до 7.4

Список доступных модулей сопоставим с теми, которые выбраны по-умолчанию для необходимой версии PHP в панели управления хостингом DirectAdmin, раздел Select PHP Version.